Przepis na fit sałatkę!

Próbujesz do swego jadłospisu dodać jak największa ilość warzyw i owoców, jednak jakoś Ci to nie wychodzi? Zrób oto te fit sałatkę, pełną warzyw, które są niezbędne do życia. Z warzywami jest ten problem, że je się je same gorzej, niż owoce. Owoce można zabrać ze sobą i po prostu wchłonąć. Nad warzywami trzeba jednak trochę popracować. I tak oto, gdy mamy w lodówce ogórek zielony, pomidor, paprykę (kolor dowolny lub jaki lubimy) możemy tworzyć dzieło. Wszystkie składniki kroimy i mieszamy. Do tego na patelni bez oleju robimy grzanki, najlepiej z ciemnego pieczywa. Wbrew pozorom grzanki nie nadaję się tylko do zup, lecz też do sałatek, gdzie dodają chrupkości. Teraz też dodajemy odrobinkę musztardy i jogurtu oraz przyprawy jakie lubimy. Ja polecam sól, pieprz, czosnek i czerwoną paprykę. Gdy ktoś lubi kolor żółty można dać kurkumę, a na ostro to paprykę czerwoną ostrą. Pyszota! Taka sałatka to bomba witaminowa, bez zbędnych cukrów i chemii. Niemniej warto ją jeść na śniadanie lub II śniadanie. Na kolację polecam coś lżejszego.