Light oraz fit
Podjęcie decyzji o odchudzaniu oznacza konieczność wprowadzenia zmian do jadłospisu. Wielu osobom chodzi przede wszystkim o to, by zmniejszyć ilość spożywanych w ciągu dnia kalorii. Jednak wizja rezygnacji z pewnych lubianych dotąd produktów nie napawa optymizmem. Na sklepowych półkach coraz więcej jest słodyczy, jogurtów czy płatków oznaczonych napisami light lub fit. Wydawać by się mogło, że wprowadzenie ich do diety odchudzającej, w miejsce dotychczas spożywanych, to dobra decyzja. Jednak nie zawsze tak jest. Napisy light lub fit pojawiają się czasem na produktach pozbawionych tłuszczu lub o bardzo obniżonej jego zawartości. Ten składnik jednak decyduje o walorach smakowych potraw. By zachować dotychczasowy smak i konsystencję zastępuje się go większą ilością cukru lub innymi niekorzystnymi dla zdrowia składnikami. Chcąc prowadzić zdrowy styl życia lub będąc na diecie odchudzającej, takie produkty są raczej niewskazane. A jeśli już, to w niewielkich ilościach i jedzone tylko od czasu do czasu. Najlepiej zdecydować się na żywność naturalną, pozbawioną sztucznych dodatków i wybierać produkty chude, a nie całkiem pozbawione tłuszczu.
